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25年前に12000円位で購入。クラシックなイタリア地方料理のレシピーをまとめた、イタリア人シェフのバイブル的な存在の1冊です。大切に扱って読んでいたので、まだまだキレイだと思います。今はもう廃盤になっていると思うので、この先は入手困難だと思います。クラシックなイタリア料理に興味の有る方に是非
#GGライダース
#こだわりの料理書籍
| 商品の状態 | 未使用に近い |
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